Rubrika Namų ūkis

Pašnekesiai Trys Karaliai atkeliavo… brangias dovanas gimusiajam atnešė. Džiaugiuosi šiandien dar galėdama sveikintis ir sveikinti jus, mieli bičiuliai, su Naujaisiais, nes po Trijų Karalių jau baigiasi šventinis laikotarpis, nupuošiamos eglutės, nurenkamos visos puošmenos, nutyla šurmulys… O kas toliau? Vėl pilka kasdienybė? Kokia ji laukia mūsų vis dar besitęsiančiu sunkiu visam pasauliui pandemijos metu? Šią minutę pirmiausia norėtųsi pasidalinti liūdesiu ir skausmu su visais tais, kuriuos palietė ši baisi Covido rykštė – susirgo patys, jų artimieji, … Skaityti toliau →

Sveiki, mielieji. Štai jau ir pamažėle ateiname į metų pabaigą. Uždegę pirmąją žvakę pradėjome Advento laiką ir naujus liturginius metus. Adventas (lotyniškai – Atėjimas) šiais metais kaip ir buvęs Velykų laikas mums jau kitokie – pandemijos užklupti viso pasaulio žmonės esame suklusę, sunerimę, suvaržyti karantino ir visokių draudimų. Sunku su tuo susitaikyti. Bet pagalvojus, gi nuo seniausių laikų būtent prieš Kalėdas mūsų protėviai paisė daugelio draudimų. Jais buvo stengiamasi palaikyti darną, tvarką ir ramybę, nes … Skaityti toliau →

Guodžiau savo kaimynę. Nepatikėsit, tokios susikrimtusios jau seniai nebuvau mačiusi. Per tą graudulį niekaip negalėjo nusiraminti ir visko sklandžiai papasakoti, tik vis kartojo: „Juozas, tas mano Juozas…“. Ot tai tau, spėjau pagalvoti, taip gražiai sutaria, tokį amželį nugyveno, o dabar, senatvėje, pradės pyktis? Ir kuo čia taip nepasidalino? Pas panas tai gal jau per senas Juozas vaikščioti? Tik jau šiek tiek paašarojusi nurimo ir išklojo visą istoriją. Grįžo per Vėlines aplankę kapus tėviškėje, o kitą … Skaityti toliau →

Vėlinės be plastiko ir sintetinių spalvų Besiruošiant Vėlinėms mūsų kapines užlieja gėlių ir žvakių jūra. Taip lietuviai išreiškia pagarbą savo išėjusiems artimiesiems. Tačiau ar toks dėmesio mirusiesiems demonstravimas iš tiesų atitinka mūsų tradicijas? Plastikinės gėlės, plastiko ir stiklo indeliai, kurie lieka sudegus žvakėms, užteršia mūsų aplinką taip, kad vis garsiau kalbama apie kapinėse tiksinčią ekologinę bombą. Galbūt mes rungtyniaudami, kieno kapas bus apšviestas skaisčiau, ar nustelbs kitus spalvingų žiedų gausa – vis dėlto užmirštame tikrąją … Skaityti toliau →

Šis liaudiškas posakis jau gana senas. Dabar jaunimas nežiūri ir nesilaiko tokių dalykų, kad linksmybėms labiausiai tinkamas metas yra jau po visų darbų – kada sumano, tada tas vestuves ir kelia. Belieka tik džiaugtis, kad apskritai dar jų nori. O štai aš nerimstu ir vėl jums, mielieji bičiuliai, papasakoti, ką pastarosiomis dienomis džiugaus esu patyrusi… Turiu tokią vieną porą, kaip sakau, savo širdies draugus. Taigi jiems šiomis dienomis suėjo 50 bendro gyvenimo metų – auksinis … Skaityti toliau →

Džiovinimas – tai pats patikimiausias, vienas paprasčiausių ir populiariausių konservavimo būdų, kurį renkasi norintys ilgiau išsaugoti vasaros derlių. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad džiovinamame produkte vandens koncentracija mažėja palaipsniui iki ribos, kuriai esant susidaro nepalankios sąlygos mikroorganizmams augti, vystytis ar daugintis, todėl džiovinti produktai gali būti ilgiau išsaugomi, galima sukaupti jų atsargų ir tinkamai laikant išsaugoti iki kito sezono. Džiovinti ruošiamų uogų, vaisių ar grybų specialistai rekomenduoja neplauti – pakanka kruopščiai nuvalyti, apipjaustyti, … Skaityti toliau →

Krūmynai soduose pasipuošė raudonųjų, juodųjų ir baltųjų serbentų kekėmis. Kuo naudingos šios sultingos uogos? Ką iš jų pasigaminti žiemai? Raudonieji serbentai naudingi senjorams Saldžiarūgštės uogos turi daug vitamino C (mažiau nei juodieji serbentai), A, E, P, B, PP, seleno, geležies, kalio, o tai naudinga kraujagyslių sistemai ir širdžiai. Gausu ir antioksidantų, kovojančių su vėžinėmis ląstelėmis, pektinų aterosklerozės profilaktikai. Raudonieji serbentai turi gintaro ir obuolių rūgščių, kurios suteikia energijos ir itin naudingi pagyvenusiems žmonėms. Uogos stiprina … Skaityti toliau →

Vasara – šviežių uogų metas. Ne tik vaikai, bet ir suaugusieji mėgsta kvapnias, saldžias, aromatingas vyšnias. Ką gi mes apie jas žinome? Vyšnią kaip gydomąjį augalą gydytojai vartojo jau antikos laikais. Vyšnių tėvynė – Kaukazo ir Krymo Juodosios jūros pakrantė. Manoma, kad šis vaismedis Europą pasiekė per Romą. Pasaulyje priskaičiuojama per 120 vyšnių rūšių. Viena seniausių – dekoratyvinė kiniškoji vyšnia, auginama Japonijoje ir Kinijoje. Stiprina ir jaunina Lietuvoje populiaru auginti vyšnaites sodybose, soduose. Vyšniose daug … Skaityti toliau →