Čempionate – tūkstančiai šaltibarščių gerbėjų

Vasara – šaltibarščių metas. Jie vilioja ne tik savo rožine spalva, bet ir skoniu bei šviežių daržovių kvapu. Birštono sveikos gyvensenos klubo „Šilagėlė“ komanda dalyvavo šaltibarščių čempionate, kuriame žiūrovų akivaizdoje pagamino 26 litrus šito skanėsto. Renginys vyko Pakiršinio dvare, Radviliškio rajone.

„Dalyvavome netradicinių šaltibarščių kategorijoje: ruošėme baltus šaltibarščius su rūgštynėmis, fetos sūriu ir lengvai gazuotu „Birutės“ mineraliniu vandeniu. Visos komandos prieš gaminimą turėjo prisistatyti, ir jau iš karto buvome apdovanoti…“ – pasakojo birštoniečiai.
Renginį vedusi  Violeta Mičiulienė-Stefutė labai šmaikščiai bendravo su publika. „Laukiame visų su gera nuotaika ir tuščiu pilvu,“ – skelbė renginio šūkis.
Čempionate varžėsi 24 komandos iš visos Lietuvos, suvalgyta 400 litrų šaltibarščių. Šventė buvo puikiai organizuota, vyko degustacijos, koncertai, parodos, veikė amatininkų ir tautinio paveldo gaminių mugė ir koncertai. Susirinko per 7000 šaltibarščių mėgėjų. Visus linksmino grupės „Vairas“, „Allegretto Band“ ir garsieji „Žemaitukai“ bei vietiniai ansambliai… Buvo galima apžiūrėti senovinių automobilių ir motociklų parodą.
„Skėmių traktierius“ laimėjo pirmą vietą, kaip tradicinių šaltibarščių gamintojas. „Šilagėlės“ komanda – Nijolė Juozaitienė, Danguolė ir Antanas Gribinai –buvo apdovanota už kūrybiškumą.
Šilagėliečiai dėkoja Janinai – už krapus ir gėles, Jonui – už agurkus ir svogūnų laiškus, Nijolei – už birštonietišką komandos prisistatymą, Antanui – už saugų suvežiojimą ir puikią nuotaiką aptarnaujant svečius, Danguolei – už skanų patiekalą ir puikių idėjų įgyvendinimą…
„Birštono versmių“ informacija