Šiltuoju metų laiku, ypač karštomis vasaros dienomis, didėja tikimybė užsikrėsti maistu plintančiomis infekcijomis. Žarnyno infekcines ligas gali sukelti daug patogeninių mikroorganizmų (virusai, parazitai, pirmuonys, bakterijos), tačiau vasaros sezono metu dažniausiai užsikrečiama bakterinėmis žarnyno infekcijomis, tokiomis kaip salmoneliozė, kampilobakteriozė, nepatikslintos kilmės bakterinės žarnyno infekcijos. Dažniausia ligų priežastis – mikroorganizmais užteršti maisto produktai, elementarių higienos reikalavimų nesilaikymas, neteisingas maisto ruošimas ir laikymas.
Pagrindiniai šių ligų simptomai yra pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmai, pakilusi temperatūra, bendras organizmo silpnumas.
Prienų r. ir Birštono sav. 2013 m. daugiausia užregistruota nepatikslintų bakterinių žarnyno infekcijų (44 atvejai) ir kampilobakteriozės (11 atvejų arba 40 proc. daugiau nei 2012 m.). Pagrindinis įtariamas užsikrėtimo šaltinis – nepakankamai šiluma apruošti mėsos produktai bei paruoštų maisto gaminių kryžminė tarša. Šia liga galima užsikrėsti ir geriant kampilobakterijomis užterštą vandenį. Šiais metais jau užregistruoti 3 susirgimai šia liga.
Siekiant išvengti žarnyno užkrečiamųjų ligų, rekomenduojama:
- Maisto gamybai vartoti tik labai gerai termiškai paruoštus mėsos, ypač vištienos, produktus bei vartoti tik kokybišką vandenį.
- Mėsą laikyti šaldytuve atskirai nuo kito maisto.
- Po sąlyčio su žalia mėsa ir tarp atskirų maisto ruošimo etapų kruopščiai plauti rankas, kitus paviršius ir virtuvės įrankius, kurie turėjo sąlytį su žalia mėsa.
- Vengti nepasterizuoto arba nevirinto pieno ir jo produktų.
- Kruopščiai plauti vaisius ir daržoves.
- Nepamiršti rankų higienos po sąlyčio su gyvūnais, grįžus iš lauko, pasinaudojus tualetu ar prieš maisto ruošimą.
- Greitai gendančius maisto produktus (mėsą, pieną, žuvį ir jų produktus) pirkti tik iš šaldymo įrenginių prekybos įmonėse, prekybos centruose arba iš patikimų tiekėjų. Perkant maisto produktus būtina pasižiūrėti į tinkamumo vartoti terminą, ar jis nepasibaigęs. Nupirkti greitai gendantys produktai turi pasiekti namus kaip galima greičiau.
- Ruošiantis iškylai į gamtą, apsirūpinti negreitai gendančiais maisto produktais (geriausiai tinka šalto rūkymo gaminiai, vaisiai, daržovės), nelaikyti maisto tiesioginiuose saulės spinduliuose, mėsą ant laužo pakankamai gerai iškepti. Taip pat labai svarbu pasirūpinti kokybišku vandeniu, negalima naudoti nežinomų šaltinių (ypač atvirų telkinių) vandens. Tokio vandens nerekomenduojama naudoti ir plovimui.
Dar vienas šiltuoju metų laiku tykantis pavojus – erkės. Įsisiurbus joms į kūną, žmogus gali susirgti erkiniu encefalitu arba Laimo liga. Laimo liga kyla dėl bakterijos borelijos, o encefalitą sukelia erkinio encefalito virusas. Prienų r. sav. 2013 m. užregistruota 21 erkių platinamų ligų (15 Laimo ligos ir 6 erkinio encefalito atvejai), Birštono sav. – 9 (7 Laimo ligos ir 2 erkinio encefalito atvejai).
Kauno VSC Prienų skyrius pastoviai atlieka erkių skaitlingumo stebėseną Stebėjimo stacionare, kuris yra Žvėrinčiaus miške, jame vidutinis erkių skaičius 2013 m. 1 km buvo 12,6. Nacionalinėje visuomenės sveikatos priežiūros laboratorijoje dėl Laimo ligos buvo tiriamos erkės surinktos teritorijoje prie Prienų estrados ir greta esančios poilsiavietės ištirta 42 erkės, 15 rasta Borrelia burgdorferi (35 proc.), Žvėrinčiaus miške teritorijoje prie Sveikatingumo tako ištirta 24 erkės – užsikrėtusių nerasta.
Norint apsisaugoti nuo erkių įsisiurbimo, rekomenduojama:
- Važiuojant iškylauti į gamtą, patariama rengtis šviesesniais, ilgomis rankovėmis su prigludusiais rankogaliais drabužiais, ilgomis kelnėmis, apsiauti batus ilgais aulais, užsidėti kepuraitę ar užsirišti skarelę. Poilsiui reikėtų pasirinkti atvirą saulėtą aikštelę, sėdėti ar gulėti pasitiesus kilimėlį. Patartina naudoti ir erkes atbaidančias priemones (repelentus).
- Grižus į namus, atidžiai apžiūrėti kūną (erkės ypač mėgsta įsisiurbti į paausius, pakinklius, pažastis, sprandą), iššukuoti plaukus, nusiprausti po dušu. Vilkėtus drabužius pakabinti negyvenamoje patalpoje arba saulėtoje vietoje (sausame ore erkės gyvena labai trumpai).
Pati patikimiausia vienos iš sunkiausių erkių platinamų ligų – erkinio encefalito – profilaktikos priemonė yra skiepai. Nuo Laimo ligos skiepų nėra, todėl belieka saugotis erkių įsiurbimo.
Vilija Matulevičienė
Kauno visuomenės sveikatos centro Prienų skyriaus vyresnioji specialistė
Laikraščio veiklą ir projektą „Gyvenimo medis augina naujas šakas“ iš dalies remia VšĮ „Medijų rėmimo fondas“ (2026 m. bendrai skirta suma – 38132 Eur).