Kiekvienas patvirtins, kad geras poilsis yra neatskiriamas nuo gero maisto. Siekiant lankytojams suteikti ne tik kokybiškas sveikatinimo, poilsio ir apgyvendinimo paslaugas, pastaruosius kelerius metus Birštone aktyviai vystoma maitinimo vietų pasiūla. Nemuno kilpų vingiuose esančiame Birštono kurorte šiuo metu veikia 30 maitinimo įstaigų, kurių pristatymai nugulė antrus metus iš eilės leidžiamame „Birštono kulinariniame žemėlapyje“.
Svečius Birštone pasitinka 30 maitinimo įstaigų ir kavinių
Šiuo metu Birštono kurortas skaičiuoja net 30 vietų, kuriose galima pavalgyti, pasimėgauti kava, desertais ar tiesiog atsigaivinti. „Birštono kulinariniame žemėlapyje“ sužymėtos vietos padės Birštono gyventojams ir svečiams lengviau išsirinkti, kurioje verta apsilankyti. Maitinimo įstaigų įvairovė pritaikyta įvairiems poreikiams ir progoms: restoranai, kavinės, barai, picerijos, burgerių kavinės, užkandinės. Kai kurios iš jų veikia tik šiltuoju metų laiku, tačiau šilta rudens pradžia leidžia prognozuoti, kad šiemet sezonas tęsis ilgiau nei įprasta.
Kulinarinio konkurso nugalėtojai – ieškantiems geriausių
Jau tampa tradicija, kad pavasarį Birštone organizuojamas kulinarinis konkursas, kuriuo siekiama formuoti išskirtines kurorto gastronomines tradicijas, paskatinti čia 
veikiančias maitinimo įstaigas atsinaujinti, kūrybiškai pažvelgti į svečiams siūlomą valgiaraštį ir sklandžiai pasiruošti artėjančiam vasaros sezonui. Atnaujintame „Birštono kulinariniame žemėlapyje“ pristatomi prizinių vietų nugalėtojai trijose kategorijose: geriausias užkandis, karštasis patiekalas ir desertas.
Specialus dėmesys vegetarams ir veganams
Leidinyje pristatomos ne tik vietos, ruošiančios geriausiais pripažintus patiekalus, bet ir visos kurorto maitinimo įstaigos. Greta kiekvienos pristatymo išskirta tai, kuo restoranas, kavinė ar baras skiriasi nuo kitų, įvardinti firminiai patiekalai ir jų atsiradimo istorijos. Žemėlapis Birštone padės orientuotis ir specifinių poreikių turintiems svečiams – vegetarams, veganams, netoleruojantiems tam tikrų produktų. Čia taip pat pažymėtos vietos svečiams, kurie į Birštoną atvyksta su augintiniais ar žaidimų visada trokštančiais vaikais.
„Birštono kulinarinį žemėlapį“ platina Birštono turizmo informacijos centras ir kitos viešos kurorto vietos. Šiuo metu išleista lietuviška versija, tačiau leidinys netrukus bus išleistas anglų, rusų ir latvių kalbomis. Visos Birštono kurorto maitinimo vietos internetu pasiekiamos čia.
***
Birštonas – unikalus Nemuno kilpose įsikūręs Lietuvos kurortas. 82 proc. Birštono savivaldybės teritorijos yra Nemuno kilpų regioninio parko teritorijoje.
Unikalūs gamtiniai ištekliai ir išskirtinis vietovės kraštovaizdis nuo seno vilioja poilsiautojus apsilankyti Birštone ir jo apylinkėse. Nemuno vingiuose žaliuojantys miškai mena karališkąsias medžiokles, kuomet Žvėrinčiaus miške aidėjęs Vytauto Didžiojo medžioklės ragas pramogauti kvietė to meto Europos karališkųjų šeimų narius.
Birštonas – tarptautinių sveikatinimo paslaugų kurortas Lietuvoje, garsėjantis unikalia gamta, Nemuno kilpų vingiais, mineraliniu vandeniu ir karališkomis šaknimis. Kurortas apdovanotas natūralios gamtos turtais: trykštančiais mineralinio vandens šaltiniais, gydomuoju purvu, švariu oru ir palankiu sveikatai klimatu. Kurortas didžiuojasi Europoje pripažintu ir vertinamu mineraliniu vandeniu, kurio sudėtyje yra daug bromo.
„Koks tu ir aš – tokia Lietuva“ ir „Tai, kas išaugina…“